TAPA DE CEBOLLA Y QUESO

INGREDIENTES:

• CEBOLLA
• QUESO AZUL
• ROMERO, TOMILLO
• SAL Y ACEITE

Quitar las extremidades, partir por la mitad a lo alto y ponerlas sin pelar boca abajo 20 minutos+/-  horno precalentado a 190º con tomillo y chorrito de aceite.

Darles la vuelta y poner pegote de queso, sal, romero y chorritín de aceite y unos 10 minutos más.
Servir caliente.