COMIDITAS

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domingo, 4 de septiembre de 2011

APERITIVOS FRIOS Y CALIENTES (I)

  • CUADRADITOS DE TORTILLA FRANCESA DE HUEVOS, SURIMI Y SAL
  • HUEVOS ESTRELLAOS DE CODORNIZ SOBRE GULAS AL AJILLO
  • PAN DE BARRA GRATINADO CON RODAJAS DE TOMATE, ATUN Y QUESOS
  • HUEVO DURO EN RODAJITAS FINAS CON GOTA DE VINAGRE, SAL GORDA Y PIMENTÓN
  • SALCHICHITAS EN SARTÉN CON AZÚCAR
  • DATILES ENVUELTOS EN BACON FRITOS O AL HORNO
  • DADOS DE QUESO EMMENTHAL CON DADOS DE PIÑA
  • DADOS DE QUESO CON CEREZA EN CONSERVA
  • CUADRADITO DE PAN DE MOLDE CON BASE DE SOBRASADA Y QUESO BRIE GRATINADO
  • TOSTADAS CON PASTA DE ACEITUNAS NEGRAS, ANCHOAS Y AJO
  • QUESO DE UNTAR CON BERBERECHOS ESCURRIDOS, SAL, PIMIENTA Y CHORRITO DE LICOR BATIDO PARA ACOMPAÑAR A UNAS BUENAS CHIPS
  • QUESO DE UNTAR CON PEGOTE DE QUESO AZUL BATIDO CON BASTONES DE ZANAHORIA CRUDA Y PEPINO
  • PAN TOSTADO UNTADO CON AJO CRUDO, MEZCLA DE TOMATE MADURO RALLADO Y ACEITE DE OLIVA CON  LONCHITA DE SERRANO, FUET, QUESO CURADO...!!
  • LACON CORTADO A CUCHILLO CON SAL GRUESA, HILO DE ACEITE VIRGEN Y PIMENTÓN
  • ROLLITOS DE JAMON DE YORK RELLENOS CON PASTA DE QUESITO Y NUECES PICADAS MUY BATIDA Y CORTADOS AL BIES
  • MEZCLA BATIDA DE JAMON YORK APIS EN LATA Y QUESO DE UNTAR,CON TROCITOS MUY PEQUEÑOS DE PIÑA Y SOBRE CUADRADITOS DE PAN DE MOLDE TOSTADOS CON MERMELADA DE PIÑA Y OTROS CON MERMELADA DE TOMATE 
  • POLLO AHUMADO DESMIGADO GRANDE CON MELOCOTÓN EN ALMIBAR EN GAJOS

3 comentarios:

  1. madre mía, la de ellos que me habré comido yo en aquellas veladas en las que nos daban las claritas del alba!

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  2. jo musa....k tiempos madre mía!!!!! la verdad es que lo pasábamos genial !!!!! besossss!!!!

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  3. Sabes uno de los recuerdos más presentes que tengo leyendo todos los aperitivos? El del pollo ahumado. Siempre lo asociaré a ti y a nuestras meriendas/cenas ... Ay, qué tiempos!!! Xpo

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