- 10 REBANADAS DE PAN DE MOLDE
- 2 HUEVOS
- 1/2 TAZA DE LECHE
- MANTEQUILLA
- AZÚCAR Y CANELA
- SAL Y PIMIENTA
En un bol se baten bien los huevos salpimentados y después se añade la leche. Se mojan las rebanadas de pan en esta mezcla pero con cuidado que no se deshagan y se doran en sartén con pegote de mantequilla por los dos lados.
La versión dulce es espolvorearlas de una mezcla de azúcar y canela o algún sirope o miel.
La versión salada es simplemente así o incluso se puede añadir jamón y queso mientras se doran en la sartén para fundirlo.
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