CUAJADA DULCE O PANNA COTTA

INGREDIENTES:

• 1 BRIK DE NATA LIQUIDA
• 1 HOJA DE GELATINA
• 100 GRMS DE AZÚCAR

La gelatina se pone en remojo en agua templada.

En un cazo se echa la nata y el azúcar a fuego medio unos minutos hasta que hierva y enseguida se echa la hoja de gelatina y se deja cocer 3 minutos más.

Echar en molde individuales y dejar enfriar. Cuando esté fría meter en la nevera mínimo 3 horas antes de consumir.

Se puede acompañar de sirope rojo, fresas, frambuesas, etc...