AGUJAS DE ATUN

• 1 PLANCHA DE HOJALDRE FRESCO
• 2 LATAS DE ATUN EN ACEITE
• 1 CEBOLLA
• QUESO MOZARELLA RALLADA U OTRO QUESO AL GUSTO
• 2 CUCHARADAS DE TOMATE FRITO
• HUEVO BATIDO PARA PINTAR
• SAL Y PIMIENTA

Extender el hojaldre, pincharlo con tenedor y partirlo con cuchillo en 6 rectángulos.
En sartén echar el aceite del atún y dorar la cebolla en medios aritos unos 10 minutos. Volcar el atún machacado con tenedor,el tomate y el queso. Salpimentar. Mezclar bien y colocar pegotes sobre cada rectángulo de hojaldre. Cerrarlo apretando con los dedos, pintar con el huevo y al horno precalentado a
180º unos 15 minutos o hasta que veamos doradas las agujas.