MOUSSE DE QUESO

INGREDIENTES:

• 2 BRIK DE NATA DE MONTAR ( DE 200 ML CADA UNO)
• 4 QUESITOS
• 1/2 TARRINA DE QUESO DE UNTAR
• 4 CUCHARADAS DE AZÚCAR
• MERMELADA DE FRESA (EN EL BLOG)

Poner los quesos, nata y azúcar en cazo a fuego medio. Mover con varillas y dejar hervir unos minutos.

Echar en bol de cristal. Remover bien con las varillas para quitar los grumos..

Servir en cuencos base de mermelada de fresa y repartir la mousse.

Dejar un rato fuera y después meter en la nevera mínimo 1 hora.