SURIMI (PALITOS DE CANGREJO) AL AJILLO

INGREDIENTES:

• SURIMI (PALITOS DE CANGREJO) EN BARRITAS CONGELADO
• AJOS
• GUINDILLA
• SAL Y ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA

Partir las barras de surimi por la mitad, y otra vez por la mitad a lo largo y en 4 tiras. Ayuda mucho partirlo cuando está todavía semicongelado.
Dorar a fuego suave mucho ajo picadito con media guindilla en polvo sobre base de aceite virgen. Añadir el surimi en tiras, salar, cocinar unos minutos y servir caliente.