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miércoles, 21 de noviembre de 2012

PATATAS AL MONTON DE LUISA

INGREDIENTES:
  • PATATAS
  • AJOS
  • PEREJIL
  • SAL Y VINAGRE
Partir las patatas en lonchas como para tortilla de patatas. Salar y freir en abundante aceite no demasiado caliente junto con los ajos picaditos y el perejil y sin machacar. Cuando están medio hechas subir el fuego para dorarlas.
Dejar escurrir en papel absorbente unas sobre otras "amontonadas" y echar gotas de vinagre en el momento de servir.
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2 comentarios:

  1. Unknown5 de febrero de 2013, 6:46

    Hey Susa, ade+ de una maquina en la pista de pádel eres toda una experta cocinera, que buenoooo! A mi tb me encanta cocinar!!!.
    Enhorabuena x el blog, está muy chulooo!

    Esther

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  2. SUSS14 de febrero de 2013, 11:19

    Mil gracias Esther ... pues ya nos intercambiaremos recetas!!!!! besos y gracias otra vez aunque el blog el pobre lo tengo abandonado últimamente!

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